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Il miele di rosmarino

Il miele di rosmarino

Il miele di rosmarino deve essere prodotto nel mese di marzo, questo risulta abbastanza difficile in quanto, le famiglie di api non sono ancora sufficientemente sviluppate per sfruttare la precoce fioritura di questa pianta.

Il 2019 per le api

Il 2019 per le api

Per le api il 2019 è stato un anno disastroso, infatti la raccolta di miele è praticamente dimezzata, questo è dovuto al cambiamento climatico anomalo.

I fuchi come alimento

I fuchi come alimento

I fuchi come alimento L’Unione europea, con il regolamento 2283/2015, ha dato il via libera alla produzione e alla vendita di insetti per uso alimentare sul territorio comunitario. La covata delle api viene già mangiata in molte culture asiatiche e africane, e allora...

Api e pesticidi

Api e pesticidi

“Se le api scomparissero dalla terra, per l’uomo non resterebbero che 4 anni di vita”. (erroneamente attribuita a Einstein)