I fuchi come alimento

I fuchi come alimento

I fuchi come alimento L’Unione europea, con il regolamento 2283/2015, ha dato il via libera alla produzione e alla vendita di insetti per uso alimentare sul territorio comunitario. La covata delle api viene già mangiata in molte culture asiatiche e africane, e allora...
La propoli

La propoli

La propoli La propoli è una sostanza resinosa prodotta dalle api. Come è composta Non è possibile dire con certezza la composizione di questa sostanza, ma i componenti principali sono: resine(45-55%), cera e acidi grassi (25-35%), oli essenziali e sostanze volatili...
Come scegliere il posto per l’apiario?

Come scegliere il posto per l’apiario?

Come scegliere il posto per l’apiario? Il punto in cui vengono posizionate le arnie è importantissimo, perché è una decisione quasi definitiva. Dopo il posizionamento delle arnie vengono fatti solo piccoli spostamenti a meno che non si proceda allontanando le famiglie...
Maggio in apiario

Maggio in apiario

Maggio in apiario Maggio è il mese della raccolta del miele. In questo periodo si deve controllare lo stato della di riempimento dei telai dal miele. Infatti è possibile notare tre diverse situazioni: Se i telai sono pieni solo da un lato, dobbiamo ruotare il melario...
Aprile in apiario

Aprile in apiario

Aprile in apiario Aprile è il mese in cui le famiglie sono in piena attività. In questo periodo si deve controllare lo stato della covata, l’estensione, la compattezza, che indicano la vitalità della famiglia. Nei telai in questo periodo c’è più covata che...
Api e primavera

Api e primavera

Quale periodo migliore per iniziare un’attività di apicoltura se non la primavera? Il periodo migliore per studiare le api e le loro azioni è la primavera, ecco perché abbiamo costruito il nostro apiario sperimentale proprio adesso! Ma cosa succede in questi mesi in...